Estudios:
Primarios y secundarios
Instituto Cervantes, padres trinitarios
San Carlos de Bolívar
Terciarios
Escuela Nacional de Bellas Artes Manuel Belgrano
Título: Maestra Nacional de Artes Plásticas

Cursos realizados:
1986 – cocina macrobiótica – prof. Bernardet kikuchi (chef de resto “Satori”, San Pablo, Brasil)
1987 – cocina naturista – prof. Javier Caro (chef de “principio único”, Florianópolis, Brasil)
1988 – cocina macrobiótica – prof. Mariana Gutiérrez (chef de ZAZEN)
1994 a 1995 – clases especiales con Alicia Berger, Francis Mallman, Beatriz Chornalez.
2006 – Pastelería de Vanguardia – IAG
2007 – clases particulares, Chef Pablo Massey

Experiencia laboral:
1983 a 1986 – clases de pintura y escultura
1989 a 1994 – cocina de tienda naturista “Andalué” – Almafuerte 2358, Castelar.
1994 a 2001 – Chef de restaurante natural “Pléyades”, Alem 267, Ramos Mejia
1997 – catering servicio de bodas de Rodolfo y Judith Tarraubella (presidente del M.A.P.O.)
2001 a 2004 – Chef propietaria de restaurante “Moras” Alem 267, Ramos Mejia
2005 a 2007 – chef propietaria de restaurante “Flor de Lino”, pje. San Lorenzo 356, San Telmo
1989 a 2007 – clases de cocina natural y macrobiòtica en “Andaluè”, “Plèyades”, “Moras” y “Flor de Lino”
2006 a 2007 – eventos especiales para la embajada Britànica.
2006 a 2007 – clases de cocina natural para niños en escuela antroposòfica “Semilla Dorada”
2006 a 2007 – desarrollo de productos y direcciòn de arte en catering de Gabriela Bertagni. Cool hunter gastronòmico.

Estudios:
Primarios y secundarios
Instituto Cervantes, padres trinitarios
San Carlos de Bolívar
Terciarios
Escuela Nacional de Bellas Artes Manuel Belgrano
Título: Maestra Nacional de Artes Plásticas

Cursos realizados:
1986 – cocina macrobiótica – prof. Bernardet kikuchi (chef de resto “Satori”, San Pablo, Brasil)
1987 – cocina naturista – prof. Javier Caro (chef de “principio único”, Florianópolis, Brasil)
1988 – cocina macrobiótica – prof. Mariana Gutiérrez (chef de ZAZEN)
1994 a 1995 – clases especiales con Alicia Berger, Francis Mallman, Beatriz Chornalez.
2006 – Pastelería de Vanguardia – IAG
2007 – clases particulares, Chef Pablo Massey

Experiencia laboral:
1983 a 1986 – clases de pintura y escultura
1989 a 1994 – cocina de tienda naturista “Andalué” – Almafuerte 2358, Castelar.
1994 a 2001 – Chef de restaurante natural “Pléyades”, Alem 267, Ramos Mejia
1997 – catering servicio de bodas de Rodolfo y Judith Tarraubella (presidente del M.A.P.O.)
2001 a 2004 – Chef propietaria de restaurante “Moras” Alem 267, Ramos Mejia
2005 a 2007 – chef propietaria de restaurante “Flor de Lino”, pje. San Lorenzo 356, San Telmo
1989 a 2007 – clases de cocina natural y macrobiòtica en “Andaluè”, “Plèyades”, “Moras” y “Flor de Lino”
2006 a 2007 – eventos especiales para la embajada Britànica.
2006 a 2007 – clases de cocina natural para niños en escuela antroposòfica “Semilla Dorada”
2006 a 2007 – desarrollo de productos y direcciòn de arte en catering de Gabriela Bertagni. Cool hunter gastronòmico.